Sztuka parzenia kawy

Niezwykle modnym napojem w ostatnich latach jest cold brew coffee. Nie ulega wątpliwości, że kawa parzona na zimno jest gwarancją mocnego orzeźwienia. Można ją zamówić w dobrej kawiarni lub samodzielnie …

W ostatnich latach bardzo dużą popularnością cieszy się Latte Art. Jeśli zdarza Ci się czasem wyjść do kawiarni to z pewnością widziałeś pięknie zaserwowany napar w efektownej technice Latte Art. …

Parzenie kawy z pozoru wydaje się prostą czynnością, jednak dla laika w tej dziedzinie niektóre zagadnienia mogą wydawać się obce. Jednym z takich zagadnień jest drip, czyli przelewowa metoda parzenia …

Kawa jest napojem, który sporządzany jest z palonych, a następnie zmielonych lub poddanych instantyzacji ziaren kawowca. Kawa zwykle podawana jest na gorąco. Jest jedną z najbardziej popularnych używek na świecie …

Kawa po wiedeńsku niejedno ma imię. W każdej kawiarni może być przygotowywana nieco inaczej, jednak zasadniczo, kiedy gość zamawia ten napój, wie, czego może się spodziewać. Odstępstwa od przepisu nie …

Gość, który przekracza próg kawiarni, zwykle już wcześniej zaplanował, czego się napije. Niektórzy lubią mocną, czarną kawę bez dodatków, dla innych cała przyjemność to kawa z mlekiem, z bitą śmietaną …