W ostatnich latach bardzo dużą popularnością cieszą się kawiarnie Gdańsk oferuje w tym zakresie spore możliwości. Nie ulega wątpliwości, że w Trójmieście rynek kawowy rozwija się bardzo szybko. Jeszcze jakiś czas temu bardzo ciężko było dostać kawę dobrej jakości.
Kawiarnie w Gdańsku
Retro
Pierwsza na liście jest kawiarnia Retro zlokalizowana przy ulicy Piwnej w Gdańsku. Jednak nie jest to klasyczna kawiarnia, ponieważ menu jest bardzo rozbudowane. Wybór jest ogromny, więc każdy bez większych problemów powinien znaleźć coś dopasowanego do swoich preferencji. Oprócz kawy można tu zamówić gorącą czekoladę i słodki podwieczorek. Na szczególną uwagę zasługuje fakt, że ekspres obsługuje Paweł Grzęda, który zajął szóste miejsce w Polskich Mistrzostwach Latteart.
Instagram: RetroFacebook: Retro
Drukarnia
Godna polecenia jest również kawiarnia Drukarnia przy ul. Mariackiej 36 w Gdańsku. Miejsce cechuje się oryginalnym wnętrzem i półkami z książkami. Wykorzystuje się tu kawę najwyższej jakości, a za przygotowanie odpowiadają zaangażowani oraz wyszkoleni bariści. Warto dodać, że w Drukarni możesz kupić kartkę pamiątkową zaprojektowaną minimalistycznie. Wizytówki oraz kubki są zaprojektowane w zbliżony sposób, więc nigdy nie zapomnisz, którą kawę miałeś okazję pić. Jednak dobra kawa to nie wszystko, ponieważ miejsce musi mieć również duszę i odpowiedni mikroklimat. Kawiarnia idealna to taka, z której nie chce się w ogóle wychodzić. W kawiarni można pracować, odpoczywać lub po prostu siedzieć i zerkać na ludzi. W centrum Gdańska jest wiele takich miejsc, dlatego warto się tam wybrać. Warto wspomnieć, że w Drukarni wystrój wnętrza nie zmienił się od 20 lat.
Instagram: DrukarniaFacebook: Drukarnia
Kurhaus
Kolejne świetne miejsce na liście to kawiarnia Kurhaus zlokalizowana przy ul. Aldony 6 w Gdańsku. Na szczególną uwagę zasługuje piękne wnętrze, które przypomina lata 50. oraz 60. XX wieku. Z jasnym wnętrzem i ciemną kawą doskonale współgrają odnowione krzesła i sofy oraz stoliki. Klimat Kurhausu jest niepowtarzalny i z pewnością jest to lokal warty odwiedzenia. W rzeczywistości jest to klubokawiarnia i każdego dnia jest tu dużo ludzi. Jest to miejsce, w którym możesz poznać innych ludzi i wymieniać się swoją wiedzą oraz doświadczeniami. W sezonie letnim można tam zamówić również cascarę oraz coldbrew. Jest również duży wybór piw craftowych oraz słodkości, więc każdy z łatwością może znaleźć coś dla siebie. Najlepiej korzystać z usług renomowanych kawiarni, które wiele lat działają na rynku i cieszą się dobrą opinią.
Instagram: KurhausFacebook: Kurhaus
Fukafe
Kolejna na liście jest kawiarnia Fukafe, która znajduje się przy ul. Wajdeloty 22 również w Gdańsku. Kawiarnia powstała w 2012 roku, a później przekształciła się w vegę jadłodajnię. Obecnie znowu jest to kawiarnia, która w ofercie ma także przepyszne ciasta oraz przekąski. Do odpoczynku zachęca przede wszystkim ciepłe wnętrze z dużą ilością drewna. Można wypić tutaj bardzo dobrą kawę, więc można spokojnie naładować swoje baterie. Nie znajdziesz tu ziaren obecnych w większości kawiarni, więc wybór jest dosyć niestandardowy. Możesz również polegać na opinii doświadczonych baristów, którzy mogą Cię zaskoczyć naprawdę pozytywnie. Można tam dostać także wegańskie ciasta oraz mleko sojowe wysokiej jakości. Świetnym zestawem na nadchodzącą wiosnę wydaje się być tort bounty oraz cold brew.
Strona internetowa: FukafeInstagram: Fukafe
Facebook: Fukafe
Wybór kawiarni
Można śmiało powiedzieć, że wyjątkowym miejscem jest Drukarnia Cafe. Pracują tu doświadczeni bariści, którzy wiedzą chyba wszystko na temat kawy. Nie da się ukryć, że jest to coffee shop, który specjalizuje się w kawowych alternatywach. Z pewnością jest to miejsce dla kawowych freaków, ponieważ ziarna pochodzą z najlepszych kawiarni.
Dobra Kawa
Będąc w Gdańsku powinieneś koniecznie odwiedzić również Dobrą Kawę przy ul. Grobla III. Jest to nie tylko kawiarnia, ale również mini galeria sztuki. Jest to bardzo przytulne miejsce, które posiada domową atmosferę. Jeśli już się tu wejdzie to bardzo trudno jest potem wyjść. W ofercie mają puddingi jaglane, sernik wegański oraz ciasto gryczane. Na uwagę zasługuje również pudding z chia na mleku kokosowym, który jest absolutnym hitem.
Facebook: Dobra KawaZ innej parafii
Warty odwiedzenia jest także lokal „Z innej parafii”. Jest to miejsce, gdzie nie ma dwóch takich samych filiżanek, a mimo to wszystko składa się na spójną całość. Zapach świeżo pieczonego ciasta czuć już na samym wejściu. Oprócz smacznej kawy dostępna jest tu też herbatka z lipy oraz rumianku suszonego osobiście przez właścicieli.
Strona internetowa: Z innej parafiiInstagram: Z innej parafii
Facebook: Z innej parafii
Mitte Chleb i Kawa
W naszym zestawieniu nie mogło zabraknąć kawiarni „Mitte Chleb i Kawa”, która zlokalizowana jest przy ul. Rzeźnickiej. Jest to miejsce, gdzie nie tylko możesz wypić kawę, ale również zjeść lunch oraz drugie śniadanie. Z pewnością chciałbyś spróbować pysznych kanapek chorizo z suszonymi pomidorami oraz sałatką z serem pleśniowym. Pieczywo jest naprawdę wyśmienite, ponieważ pochodzi z tradycyjnej piekarni na Olszynce. Kawę możesz również zamówić na wynos i przejść się urokliwymi ulicami miasta.
Strona internetowa: Mitte Chleb i KawaFacebook: Mitte Chleb i Kawa
Anima Cafe
Ostatnie miejsce na liście to kawiarnia Anima Cafe zlokalizowana przy ul. Świętego Ducha. Jest to przytulna i kameralna kawiarenka z bardzo miłą obsługą. Jest to doskonałe miejsce zarówno na kawę, jak i zdrowe śniadanie.
Strona internetowa: Nie wylejInstagram: Nie wylej
Facebook: Anima Cafe