Kawa po wiedeńsku – jak ją przygotować i z czym podawać?
Kawa po wiedeńsku niejedno ma imię. W każdej kawiarni może być przygotowywana nieco inaczej, jednak zasadniczo, kiedy gość zamawia ten napój, wie, czego może się spodziewać. Odstępstwa od przepisu nie są duże i dotyczą raczej detali. Historia kawy po wiedeńsku Jerzy Franciszek Kulczycki to Polak, austriacki bohater z czasów XVII wieku, nierozerwalnie związany z bitwą […]
Czytaj dalej
Kopi luwak czyli kawa z odchodów
Są różne rodzaje kaw, każdy człowiek ma swoją ulubioną, którą chętnie pije nawet codziennie. W kawiarniach można zamówić rozmaite napoje, bardziej i mniej wykwintne. Kawa z odchodów na pewno nie brzmi atrakcyjnie, a zdobyła ogromną popularność i ludzie są gotowi zapłacić za taki napój ogromne pieniądze. Skąd pochodzi kawa z odchodów? Jak pozyskuje się kawę […]
Czytaj dalej
Kawa konopna – Jakie korzyści dla zdrowia ma CBD
Kawa CBD to wyjątkowe połączenie najlepszej, świeżo palonej kolumbijskiej kawy typu Arabica, kwiatów i nasion konopi siewnej. Konopie siewne zawierają bogaty skład witamin i mikroelementów, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Produkty CBD zawierają cenne kannabinoidy o działaniu prozdrowotnym. Kawa CBD to idealny napój dla osób, które chcą sięgnąć po coś więcej niż zwykła […]
Czytaj dalej
Czym jest espresso doppio, czyli sekrety przyrządzania kawy
Gość, który przekracza próg kawiarni, zwykle już wcześniej zaplanował, czego się napije. Niektórzy lubią mocną, czarną kawę bez dodatków, dla innych cała przyjemność to kawa z mlekiem, z bitą śmietaną i innymi ciekawymi dodatkami. Co to jest espresso doppio? Nie da się ukryć, że nazwy kaw w menu w kawiarni brzmią dosyć obco dla człowieka, […]
Czytaj dalej
Kawa i kofeina – co warto wiedzieć?
Wiele osób nie potrafi wyobrazić sobie poranka bez kubka kawy. Jest to sposób na rozpoczęcie dnia z energią. Czasem dodatkowo sięgamy po kawę po południu, po obiedzie. Ile kaw codziennie można wypić? Właściwości zdrowotne i sposób działania kofeiny Wszyscy wiedzą, że kofeina działa pobudzająco. Jeśli ktoś w pracy czuje senność, zmęczenie, znużenie, najczęściej można usłyszeć […]
Czytaj dalej
Czy warto kupić kawę organiczną?
Bardzo ważne jest dbanie o zdrowie. Niestety przetworzona kawa nie jest dobra dla ludzkiego organizmu. Dlatego warto rozważyć zakup kawy organicznej, która jest mniej szkodliwa dla ludzi. W Polsce istnieje wiele sklepów z takimi produktami. Dostępne są różne rodzaje kawy organicznej. Oczywiście są to produkty, które są droższe od standardowych kaw dostępnych w supermarketach. Dobrej […]
Czytaj dalej
Dlaczego kawa organiczna jest lepsza?
Tajemnica smaku kawy organicznej tkwi w sposobie jej uprawy. Takie plantacje muszą spełniać szereg wymogów– są wolne od jakiejkolwiek ingerencji chemicznej oraz genetycznej, nie stosuje się tu żadnych chemicznych środków ochronnych,nie przyspiesza się wzrostu roślin hormonami i nie poprawia się jakości nawozami sztucznymi. Wszystko zaczyna się od małego ziarna Na małym kawowym drzewie z gatunku arabika […]
Czytaj dalej
Uprawa kawy w domu
Czy zawsze chcieli Państwo uprawiać własną kawę? Jeśli tak, to są pewne rzeczy, które trzeba będzie zasadzić i pielęgnować. Potrzebna będzie dobra gleba z odpowiednimi składnikami odżywczymi, jak również dużo wody, co jest kluczowe przy uprawie wszystkiego, od kwiatów po warzywa! Kawa z nasionka Proces uprawy roślin kawowych z nasion jest czasochłonny i trudny. Potrzebują […]
Czytaj dalej
Co to jest kawa organiczna
Wiele osób nie wyobraża sobie dnia bez kawy, niektórzy sięgają po ten słynny napój wielokrotnie w ciągu doby. Wynika to przede wszystkim z działania pobudzającego. Zdania na temat szkodliwości kawy są bardzo podzielone. Oczywiście jeśli ktoś bazuje na zmielonej i ciemnopalonej kawie z supermarketu, to nie może liczyć na wysokie walory smakowe ani korzyści zdrowotne. […]
Czytaj dalej