PoradnikiŚwieżość ziaren: daty palenia i przechowywanie przez Aneta Wieczorek 14 października, 2025 przez Aneta Wieczorek 14 października, 2025Świeżość kawy decyduje o tym, jak intensywnie poczujemy smak i zapach naparu. Tuż po wypaleniu ziarna zawierają sporo CO₂, który wpływa na cremę i ekstrakcję. Świeżość kawy maleje z czasem …
