Kawa bezkofeinowa

Kawa bezkofeinowa, znana również jako decaf, to napój, z którego niemal całkowicie usunięto kofeinę. Dzięki temu zabiegowi można cieszyć się smakiem i aromatem tradycyjnej kawy przy minimalnej zawartości tej substancji …

Kwestia spożywania kofeiny w trakcie ciąży często wywołuje wątpliwości i niepokoje u przyszłych mam. Substancja ta, obecna przede wszystkim w kawie, herbacie czy napojach gazowanych, może być uznana za bezpieczną, …

Kawa może oddziaływać na refluks żołądkowo-przełykowy na wiele sposobów. Przede wszystkim osłabia funkcjonowanie dolnego zwieracza przełyku, co sprzyja cofaniu się kwaśnej treści z żołądka do przełyku. Dodatkowo działa rozkurczowo, zwiększając …

Kawa, choć sama w sobie nie zawiera cholesterolu, może wpływać na jego poziom we krwi. Kluczową rolę odgrywają diterpeny, takie jak kafestol i kahweol, obecne w olejkach kawowych. Substancje te …