Historia kawy

Decyzja między ekspresem kolbowym a automatycznym zależy przede wszystkim od Twoich upodobań kawowych oraz codziennych nawyków. Kolbowe urządzenie pozwala w pełni kontrolować proces parzenia, co czyni je idealnym dla miłośników …

Cupping w domu to łatwy i przyjemny sposób na ocenę walorów sensorycznych kawy, pozwalający porównać różne jej rodzaje pod względem smaku, aromatu i ogólnej jakości. Cały proces polega na przygotowaniu …

Kawa single origin to napój, którego ziarna pochodzą z jednego, ściśle określonego miejsca – może to być region, plantacja czy nawet konkretny zbiór. Dzięki temu jej smak i aromat odzwierciedlają …

Parzenie kawy w French Pressie bez niepożądanej goryczy wymaga uwzględnienia kilku kluczowych aspektów. Przede wszystkim warto wybrać świeżo palone ziarna o jasnym lub średnim stopniu wypalenia, co naturalnie ogranicza intensywne, …