Chemex

W ostatnich latach w Europie obserwujemy prawdziwą rewolucję w świecie kawy. Coraz więcej miejsc stawia na precyzyjne techniki, które wydobywają z ziaren głębię smaku. To nie przypadek, że w Polsce …

Zapach świeżo zmielonych ziaren, delikatny szum wrzątku i pierwszy łyk, który otwiera oczy na nowy dzień – tak zaczęła się moja przygoda z kawą. Wszystko przez przypadek: eksperyment z ręcznym …