Młynek do espresso to niezastąpione narzędzie każdego entuzjasty kawy, które pozwala cieszyć się idealnym smakiem i aromatem napoju. Kluczowe znaczenie ma jakość mielenia ziaren – równomierny przemiał gwarantuje optymalną ekstrakcję …
Tag:
Aromaty kawy
- KawaSztuka parzenia kawy
Cold brew vs. flash brew: różnice, smaki i wybór idealnej kawy
przez Aneta Wieczorekprzez Aneta WieczorekCold brew to wyjątkowy sposób przygotowywania kawy, który znacząco różni się od tradycyjnych metod. Polega na długotrwałym moczeniu zmielonych ziaren w zimnej wodzie, co trwa od 12 do nawet 24 …
- KawaSztuka parzenia kawy
Blooming kawy: klucz do idealnego smaku i aromatu naparu
przez Aneta Wieczorekprzez Aneta WieczorekBlooming kawy to kluczowy moment w procesie jej przygotowywania. Dochodzi do niego, gdy gorąca woda zetknie się z mielonymi ziarnami, uwalniając gazy powstałe podczas wypalania, głównie dwutlenek węgla. Na powierzchni …
- KawaSztuka parzenia kawy
Chemex przepis: jak zaparzyć idealną kawę krok po kroku
przez Aneta Wieczorekprzez Aneta WieczorekChemex to urządzenie do parzenia kawy, które harmonijnie łączy funkcjonalność z wyjątkowym designem, stając się ulubieńcem wśród kawoszy. Wynaleziony w 1945 roku przez chemika Petera Schlumbohma, zachwyca prostotą i elegancją …